今週の定期装花 エリンジューム

　　　　　何となく今週は「ヒマワリ」で行こうかなぁ・・・　と思っていて
　　　　　市場に入ってからしばらく、定期装花用には
　　　　　どの花がいいかな?と物色してましたが、
　　　　　迷いに迷った結果、初志貫徹。

　　　　　今回は爽やかなレモンイエローの「モネのヒマワリ」で。　　　　　合わせたのはエリンジューム：ブルーベル。

　　　　　使うのは本当に久しぶりの感があります。
　　　　　好きなんですけど、何故か使う機会が余りなかったこの花。

　　　　　ルリ玉アザミ同様、目の覚めるような青。
　　　　　こちらは茎まで青いのです。

　　　　　エリンジュームは小指の先くらい小さいものから、
　　　　　結構大振りの物まで、色んな品種があります。
　　　　　色もホワイトがかったグリーンとか。
　　　　　せり科の宿根草なので、自分でも作ってみたいけど
　　　　　恐らくこれほど良い発色は望めないでしょう。

　　　　　今回は北海道は北空知のもの。
　　　　　やはりこの青は高冷地ならではのモノです。　　　　　葉物も抜け感が欲しくて、斑入りのモンステラ。

　　　　　斑入りの葉物は無いものより弱いです。
　　　　　でもお値段は斑入りの方が高い傾向。

　　　　　今回は一応茎にワイヤーを貼って補強してます。
　　　　　夏の間はひと工夫必要な事が多いです。　　　　　花器のウォータースペースをたっぷり取るのも
　　　　　夏の間の定期装花には重要なポイント。

　　　　　もちろん可能なら毎日水を入れ替える方が良いのですが
　　　　　難しいので、延命剤入りの水を使ってます。
　　　　　後は随時水を足していただいています。　　　　　トロピカルテイストにすれば、花保ちもよいのですが
　　　　　いかにもなトロピカルは結構場所を選びます。

　　　　　しっくりこない場合も結構あるので、少しトーンを抑え目にしたり
　　　　　少し外す花材を入れてみたりして工夫してます。

　　　　　今日は定期装花先の都合で、１件は午後からとなったため
　　　　　帰りに定期装花先近くにあるパティスリーに寄ってきました。

　　　　　アイアンシュッケというチーズケーキで有名な
　　　　　守山の『ドゥブルベ・ボレロ』
　　　　　そこのイートインで食べられる季節限定のパルフェが
　　　　　オススメだと教えてもらったので、もちろんそれを。

　　　　　白ワインのアイスが使ってあるのですが、確かに美味しかった。
　　　　　ただ今日は涼しかった上に、店内はかなり冷えていて
　　　　　寒い～と思いながら食べてました（笑）
　　　　　〆に頼んだ温かいエスプレッソが一番効いたかも。

　　　　　各テーブルはもちろん、焼き菓子の棚にも小さなグラスに
　　　　　ハーブなどの生花が活けられていることが嬉しかったですね。
　　　　　花と水、グラスのバランスも良かった。
　　　　　どうしてもこういう所、気になってしまいます。
　　　　
　　　　　何時もとは違う道を通りながら、こんな所にこんな店が！
　　　　　とか、この道はここに繋がっているのか！など色々発見。

　　　　　たまにはこういうのも良いですね。

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