すっきりと

　　　　　ミモザのリースのレッスンも無事終了。

　　　　　今年はちゃんと必要な量を準備できて、一安心。
　　　　　スタジオも少しづつ片づけが進み、
　　　　　足りなかった備品も調達済みです。　　

　　　　　片付けと同時に、さっとアレンジや花束を
　　　　　準備できるよう、細々としたことも空いた時間に。

　　　　　急いでいると、地味にイラついてしまう、
　　　　　アレンジ用の台座作りなんかもそういう仕事のひとつ。
　　　　　スタジオのお花も綺麗さっぱりなくなりました。

　　　　　仕入れた花は、その週に全て使い切る。
　　　　　スタジオを始めた時に目指したこと。

　　　　　どんな花屋さんもそうしたいと思っているだろうけど、
　　　　　どうしたってロスが出てしまう。

　　　　　ロスの分は花の価格に反映させなくてはならないし、
　　　　　何と言っても、綺麗な花が売れ残って萎れていくのを
　　　　　見るのは嫌だし、ましてや切って捨てるときの罪悪感ときたら・・・

　　　　　ある程度折り込んでいかなくては行かないところではありますが、
　　　　　それを少なくしていきたいし、ウチのような小さなところでは
　　　　　ロスを出すことはとてもリスクの高いこと。

　　　　　といった理由で、相変わらず当スタジオでは、
　　　　　アレンジや花束は完全予約でお願いしております。
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全て予約のみとなります。

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