母の日の「フラワーケーキ＆ティーセット」

4月になって、もうすぐ半月。
ひそかに、母の日商戦は来てるみたいで
スーパーもコンビニも、カタログやPOPが目立ってきました。

そのせいか、母の日のギフトアレンジを作る
5月の1 Day Lessonの申し込みがすでに埋まりかけてます。

一応、レッスン分の在庫は別にしてるんですが
限定ギフトでも同じデザインで販売中なので
ケーキ用のプレートやクレープペーパーの
在庫が心配になってきました。

花は何とかなるけど、資材はねぇー・・・
できるだけ、補充できるものに関しては
確保しようと思ってます。

クレープペーパーなんかは、ポルトガルのものだったりするんで
難しい面もありますね。

皆さん、できればお早めにお申し込みください。