Hollyday in Hokkaido vol.3

いやー、滋賀へ帰ってきてからまだ1回も青空を見てないですわ。なんか毎日薄暗くて、呪いにかかったみたい。台風も来るって言うし・・・

さて、うちは親戚や知り合いに漁師が多く、北海道での食事は魚介中心。今、海のものがとても美味しいシーズンなんですよ！
特にウニは今が取れ時。北海道についた日はイカ飯。岩内についた日は寿司。その次の日には叔母がポリ袋に取れたてウニを海水とともにつめて現れました。茶碗1杯分だけはわさびで生ウニを堪能。残りはソイという魚とみる貝とともに浜なべに。
今回初めて食べたソイは、白身の魚で鯛より味が濃くて美味しかった。これも朝、玄関に新聞紙に包んでおいてありました。どうやら祖母の知り合いが釣ってきたのを置いていったみたいです。しかし土鍋の半分くらいウニになっちゃって、買ったらいくらなんだコレ。(次の日、海産物屋で見たら片手１杯くらいの赤ウニで１６８０円でした。ひえ～)
上の２枚の写真は川白という港でのもの。
叔母夫婦が暮らしています。写真のウニは紫ウニで、味はいまいち。バフンウニが最高！子供の頃はビーサン履いて、沖まで取りに行ったなー。指でガバッと開けて海水ですすいで食べると、塩味がついて美味しいのです。でも今したら密漁ですよ！

朝はアスパラ三昧。岩内町は日本のアスパラ発祥の地なんです。私はホワイトアスパラのほうが好きですが、紙袋一杯のグリーンアスパラがあったので毎日食べました。しかし１週間で半分しか減らなかった・・・

特産メロン。夕張が有名ですが、この「らいでんメロン」
それに劣らない高級品でございます。ただ今自室で熟成待ち。おしりの部分を押して、柔らかければ食べごろ。それまで冷蔵庫に入れてはなりません。

友達などへのお土産は、定番「白い恋人」や六花亭のチョコレートの新作などをご用意。気安いところへは「たらこ」をお裾分け。
そしてコレ！　「じゃがポックル」　
カルビーの北海道限定ブランド。人気のあまり生産が追いつかず入手困難だそう。通販はしてないので、楽天市場などでも品切れ状態。詳しくはこちら
千歳近くの親戚に聞くと、千歳空港くらいにしか無くてこの間まで一人二箱までだったそうです。
「えらく内地で欲しがってる」と言ってたら、帰る日数箱準備してくれてました。「(空港に)何回か行ってきたの。前からお土産にと思ってたの。」(by 義叔母)
親戚って本当にありがたい。
中は小袋に分かれてるので、少しづつみんなにおすそ分け。確かに美味しくてやめられないです。お土産は空港限定とかが多いので、千歳空港がお薦め。
私はと言うと、クーラーボックスに「たらこ、塩ウニ、カレイ・ホッケの一夜干、ジンギスカンの肉、イカ、ふ海苔」などご好意すべてを冷凍にして帰ってきました。

北海道のイチオシ　幻の米とも言われる「おぼろづき」も９２歳の老人宅(祖母のことでーす。｢くれ｣と言ってから１時間くらい悩んでましたが・・・)から奪ってきました。ちょ～美味しい！です。
これで１ヶ月はいける。冷凍庫パンパンやけど。

まあ、ここまで読んでいただけると分かると思うんですが、体重・・・増えてます。
これから控えないとね、って来週飲みに行くんだよなー。