香りでウットリすればいいじゃん

本日お届けしたお祝いのアレンジ。

金曜に仕入れたバラ・オークランドが
少しづつほころび始め、ようやくこの花
本来の魅力が出てきました。

「よしよし」と思いながら、車に積み込み
車を走らせていると、少しあけた窓から
入る風のせいでしょうか？空気が動くと
ともに、ふわっと香りが立ち上がります。

本来この品種は、香りがほとんどしない
はずですが、ほんのりティー香が・・・。

部屋に入ったとたん、バラの香りに
包まれるのもいいけど、ふとした瞬間
香りに気づく。というのも上品でまた良し。
お届けの車中でワタクシ、かなり
ウットリいい気分でしたよ。
そして思いました。

「大麻なんか吸ってないで、この香りで
ウットリしたらええのに。アホやな～」

大学生で何が不満で大麻なんかに
手を出すのか、全くわからん。
好奇心？こんなもんに好奇心なんて
持たんでも、他に持つもの一杯あるわ！

勉強もしないで、こんなくだらないこと
してる暇あるなら働け！デスヨ。

さて、下の写真の黄色いモノは何か。
正解は「カボチャ」をピューレ状にして
かたくり粉と混ぜたものです。

先日北海道の伯母から送られてきた
荷物の中に入っていました。
凍っていて何か分からなかったので、
電話で確認して判明。
これはハンバーグみたいに小判状に
形作ってフライパンで焼くのです。
そう、お焼きみたいに。そして
お砂糖をまぶして食します。

昔母が、自分の子供の頃の話を
私たちにしていて突然思い出して
作ってくれました。それをまた私たち
姉弟が「美味しい！美味しい！」と
喜んで食べるので、その後度々
「戦後おやつシリーズ」と銘打って
登場することになりました。

かぼちゃをつぶす所までは覚えて
いるんですが、何の粉を混ぜるのか
全く記憶がなくて、大人になってから
作りたいと思っても出来なかった。
ぜひ伯母には、作り方を聞いて
おかなければなりません。

今回久しぶりに食べていて、いい事を思いつきました。
「これは油にバターを少し加えて焼き、メープルシロップをかけたら美味いはずだ」
もうひとパックあるので、次回はぜひ試してみようかと。

伯母からの荷物には、他に「たらこ」や「いくら」なんかの海産物が一杯。
なんでも義伯父が年で、とうとう今年は漁をやめたため、
年末に「数の子」や「ウニ」が送れないからということでした。
私は伯母や祖母が送ってくれる「馬鈴薯」や「アスパラ」「わかめ」で育ったようなもの。
あの頃は国鉄の貨物で荷物が届くので、連絡が来ると自転車押して
「アスパラ♪アスパラ～芋餅♪芋餅～」と連呼しながら母と駅まで取りに行ったものです。

何でこんなこと思い出したかと言うと、今日郵便局の前で「リンゴ」と書かれた
大きなダンボールを持った小学生が、お母さんに「リンゴ♪リンゴ♪」と言いながら
引きずるように歩いていたから。食べ物が入った荷物は、すごくうれしいものです。

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